Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой

1. Яйцо куриное - 1 шт
2. Мука пшеничная - 170 г
3. Сахар - 110 г
4. Сахарная пудра - 50 г
5. Банан - 2 шт
6. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
7. Соль - 0,25 ч. л.
8. Шоколад молочный - 100 г
9. Масло сливочное - 110 г
10. Ванилин - 1 г

Как вкусно приготовить - Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой

1. Этап

Яйцо взбить с ванилином.

1. Этап. Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой: Яйцо взбить с ванилином.

2. Этап

Сливочное масло взбить с сахаром и сахарной пудрой, добавить к взбитому яйцу. Муку с разрыхлителем и солью вмешать в масляно-яичную смесь.

1. Этап. Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой: Сливочное масло взбить с сахаром и сахарной пудрой, добавить к взбитому яйцу. Муку с разрыхлителем и солью вмешать в масляно-яичную смесь.

3. Этап

Бананы взбить блендером, добавить получившееся пюре в тесто. Если бананы недоспелые и плохо взбиваются, можно к ним добавить столовую ложку молока.

1. Этап. Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой: Бананы взбить блендером, добавить получившееся пюре в тесто. Если бананы недоспелые и плохо взбиваются, можно к ним добавить столовую ложку молока.

4. Этап

Горький шоколад мелко порубить, аккуратно смешать с тестом. Если есть, можно вместо рубленого шоколада добавить шоколадные капли.

1. Этап. Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой: Горький шоколад мелко порубить, аккуратно смешать с тестом. Если есть, можно вместо рубленого шоколада добавить шоколадные капли.

5. Этап

Выложить тесто столовой ложкой на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень и выпекать при 180 градусах 15 минут. Выкладывать тесто нужно с большими промежутками, иначе оно слипнется. Внимание! Печенью нужно дать полностью остыть, а потом только снимать с пергамента. Я этого не сделала, поэтому печенье снялось не очень красиво. Но я не сдалась: покрыла печенье шоколадной глазурью и украсила черносливом и миндалем. Получилось лучше, чем было.

1. Этап. Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой: Выложить тесто столовой ложкой на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень и выпекать при 180 градусах 15 минут. Выкладывать тесто нужно с большими промежутками, иначе оно слипнется. Внимание! Печенью нужно дать полностью остыть, а потом только снимать с пергамента. Я этого не сделала, поэтому печенье снялось не очень красиво. Но я не сдалась: покрыла печенье шоколадной глазурью и украсила черносливом и миндалем. Получилось лучше, чем было.

6. Этап

Наслаждайтесь!

1. Этап. Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой: Наслаждайтесь!