Печень на гриле с клубничной сальсой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень на гриле с клубничной сальсой

Для печени
1. Говяжья печень 1 кг
2. Молоко 1 л
3. Специи 1 ст. л.
Для сальсы
1. Клубника 200 г
2. Кинза 1 пуч.
3. Уксус 1 ст. л.
4. Мед 1\2 ч. л.
5. Соль 1\2 ч. л.
6. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печень на гриле с клубничной сальсой

1. Этап

1. Печень замочить в молоке на 2 часа. Затем нарезать крупными кусками. Выложить в пакет, добавить специи Forester. Хорошо встряхнуть и оставить на 30 минут.

1. Этап. Печень на гриле с клубничной сальсой: 1. Печень замочить в молоке на 2 часа. Затем нарезать крупными кусками. Выложить в пакет, добавить специи Forester. Хорошо встряхнуть и оставить на 30 минут.

2. Этап

2. Для сальсы клубнику и кинзу вымыть, обсушить.

1. Этап. Печень на гриле с клубничной сальсой: 2. Для сальсы клубнику и кинзу вымыть, обсушить.

3. Этап

3. Клубнику нарезать мелким кубиком, кинзу нарезать и выложить в чашку. Добавить мед, уксус, соль и масло по вкусу.

1. Этап. Печень на гриле с клубничной сальсой: 3. Клубнику нарезать мелким кубиком, кинзу нарезать и выложить в чашку. Добавить мед, уксус, соль и масло по вкусу.

4. Этап

4. Готовить печень на решетке, на тлеющих углях до готовности примерно по 20 минут с каждой стороны.

1. Этап. Печень на гриле с клубничной сальсой: 4. Готовить печень на решетке, на тлеющих углях до готовности примерно по 20 минут с каждой стороны.

5. Этап

5. Затем печень снять с решетки и подавать с клубничной сальсой.

1. Этап. Печень на гриле с клубничной сальсой: 5. Затем печень снять с решетки и подавать с клубничной сальсой.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Печень на гриле с клубничной сальсой: Приятного аппетита!