Ингредиенты для - Пивные булочки из ржаной муки

1. Пиво светлое 250 мл
2. Яйцо куриное 1 шт
3. Мука ржаная 250 г
4. Мука пшеничная 250 г
5. Соль 2 ч. л.
6. Сахар 2 ст. л.
7. Масло растительное 2 ст. л.
8. Дрожжи 2,5 ч. л.
9. Кориандр 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пивные булочки из ржаной муки

1 . Этап

В хлебопечке из указанных ингредиентов замесить тесто (поставить на программу "замес теста"), после чего разделать на булочки.

1. Этап. Пивные булочки из ржаной муки: В хлебопечке из указанных ингредиентов замесить тесто (поставить на программу

2 . Этап

Смазать булочки глазурью - 2 ст.л. пива, 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. ржаной муки, и посыпать семечками (лён, кунжут, овсяные хлопья и т.д.), поставить на расстойку в тёплое место на 30 мин.

1. Этап. Пивные булочки из ржаной муки: Смазать булочки глазурью - 2 ст.л. пива, 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. ржаной муки, и посыпать семечками (лён, кунжут, овсяные хлопья и т.д.), поставить на расстойку в тёплое место на 30 мин.

3 . Этап

Выпекать 25-30 мин. при температуре 210 градусов.

1. Этап. Пивные булочки из ржаной муки: Выпекать 25-30 мин. при температуре 210 градусов.

4 . Этап

А ещё можно делать булочки круглыми.

1. Этап. Пивные булочки из ржаной муки: А ещё можно делать булочки круглыми.
Пивные булочки из ржаной муки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
18
Баурсаки воздушные
Баурсаки воздушные
Замесите дрожжевое тесто из молока, сахара, сметаны, д...
Мясные рулетики с инжиром и голубым сыром
Мясные рулетики с инжиром и голубым сыром
Для начала займемся мясом. Свинину (я брала карбонат)...
Конфеты шоколадно-фасолевые с орехами и цукатами
Конфеты шоколадно-фасолевые с орехами и цукатами
Первым делом нужно замочить фасоль не менее чем на 4 ч...
Овсяные панкейки с цельнозерновой мукой
Овсяные панкейки с цельнозерновой мукой
Смешать сухие ингредиенты. Яйцо взбить с сахаром. Доба...
Кекс Мандариновая песня
Кекс Мандариновая песня
Приготовим необходимые продукты. Мандарины хорошо вымо...
Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой
Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до го...
Кесадилья с омлетом и сальсой круда
Кесадилья с омлетом и сальсой круда
Первым делом советую приготовить сальсу, так как, если...
Курица, тушенная с фасолью и грибами
Курица, тушенная с фасолью и грибами
Продукты нарезаем как показано на фото. В разогретую с...
Сдобные булочки с кофейным покрытием
Сдобные булочки с кофейным покрытием
Тесто замешиваю в ХП. В чашу наливаю теплое молоко, до...
Хлеб с зеленью петрушки и моцареллой
Хлеб с зеленью петрушки и моцареллой
Тесто можно замесить как руками, так и с помощью хлебо...
Простая рисовая каша с яйцом
Простая рисовая каша с яйцом
Начнем мы, конечно, с риса. Отмеряем 200 гр. Я использ...
Простой яблочный пирог
Простой яблочный пирог
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир, растопленное...