Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат со шпинатом и обжаренными яблоками
Как вкусно приготовить - Салат со шпинатом и обжаренными яблоками
1. Этап
Шпинат и листья салата вымыть и обсушить. Красный лук нарезать полукольцами, добавить лимонный сок из половины лимона и оставить мариноваться на 15 минут.
2. Этап
Яблоко разрезать, удалить сердцевину и нарезать дольками, но не слишком тонко. Нагреть сковороду и обжарить дольки на растительном масле. Немного поперчить и посолить.
3. Этап
Смешать шпинат, листья салата (порвать руками) и маринованный красный лук.
4. Этап
Моцареллу нарезать пластинами (или по желанию) и вместе с яблочными дольками добавить в салатник. Для заправки смешать по 2 ст. л. яблочного уксуса и растительного масла (или по вкусу), полить салат и перемешать. Если надо, дополнительно посолить и поперчить по вкусу.
