Рис с креветками и кальмарами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления риса с кальмарами и креветками.

2. Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами, чеснок нарежьте мелко и выложите в сковороду. Налейте растительное масло.

3. Этап

Добавьте нарезанный болгарский перец.

4. Этап

Имбирь очистите, натрите на терке или просто мелко нарежьте. Также выложите в сковороду. Обжарьте эти овощи на среднем огне в течение 7-8 минут.

5. Этап

Креветки очистите от панциря.

6. Этап

Выложите креветки в сковороду. Кальмары очистите от пленки, помойте и варите 3 минуты. После охладите и нарежьте. Добавьте в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все эти ингредиенты 5 минут.

7. Этап

Рис помойте, залейте водой в соотношении риса к воде 1:2. Варите до готовности риса, после воду слейте, а рис промойте кипяченой водой.

8. Этап

Выложите креветки и кальмары с овощами в кастрюлю с рисом.

9. Этап

Перемешайте рис с креветками, кальмарами, овощами.

10. Этап

Рис с креветками и кальмарами готов.