Рис с креветками и кальмарами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления риса с кальмарами и креветками.

2 . Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами, чеснок нарежьте мелко и выложите в сковороду. Налейте растительное масло.

3 . Этап

Добавьте нарезанный болгарский перец.

4 . Этап

Имбирь очистите, натрите на терке или просто мелко нарежьте. Также выложите в сковороду. Обжарьте эти овощи на среднем огне в течение 7-8 минут.

5 . Этап

Креветки очистите от панциря.

6 . Этап

Выложите креветки в сковороду. Кальмары очистите от пленки, помойте и варите 3 минуты. После охладите и нарежьте. Добавьте в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все эти ингредиенты 5 минут.

7 . Этап

Рис помойте, залейте водой в соотношении риса к воде 1:2. Варите до готовности риса, после воду слейте, а рис промойте кипяченой водой.

8 . Этап

Выложите креветки и кальмары с овощами в кастрюлю с рисом.

9 . Этап

Перемешайте рис с креветками, кальмарами, овощами.

10 . Этап

Рис с креветками и кальмарами готов.