Уха на мангале

1 . Этап

Ингредиенты для ухи на мангале могут быть самыми разными. Это лишь один из вариантов.

2 . Этап

В котелок отправьте голову, хвост, очищенную луковицу, половину моркови, лавровый лист.

3 . Этап

Влейте воду и поставьте на огонь.

4 . Этап

Очистите и измельчите картофель и вторую половину моркови.

5 . Этап

Рыбку нарежьте средними кусочками.

6 . Этап

Примерно через 15 минут добавьте овощи в котелок.

7 . Этап

Еще через 5-6 минут всыпьте крупу. Добавьте по вкусу соль.

8 . Этап

Аккуратно достаньте голову и хвост, а в котелок выложите кусочки рыбки. Добавьте специи.

9 . Этап

Когда рыбка сварилась, добавьте зелень и снимайте уху с костра. Приятного аппетита!