Ингредиенты для - Фитнес-салат с гречкой, овощами, соусом
Как вкусно приготовить - Фитнес-салат с гречкой, овощами, соусом
1. Этап
1. Отварить гречневую крупу по инструкции и охладить.
2. Этап
2. Изюм замочить в теплой воде. Затем воду слить.
3. Этап
3. Орехи прокалить на сухой сковороде и измельчить.
4. Этап
4. Красный лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.
5. Этап
5. Вареные и охлажденные: свёклу и морковь очистить и нарезать соломкой.
6. Этап
6. Для заправки салата: смешать оливковое масло (2 ст. л.) с медом, бальзамическим соусом и соевым соусом. Добавить соль и перец по вкусу. Взбить соус венчиком. Состав бальзамического соуса Filippo Berio: бальзамический и винный уксус, виноградный сок, сироп,... и т. д.
7. Этап
7. Перемешать подготовленные овощи с гречкой, орехами, изюмом и заправкой. Украсить салат зеленью. Приятного аппетита!
