Ингредиенты для - Салат Зелененький
Как вкусно приготовить - Салат Зелененький
1 . Этап
Вот наши продукты.
2 . Этап
Воду закипятить, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, положить куриную грудку и варить 20-25 мин. Достать из бульона. Остудить.
3 . Этап
Масло раскалить в сковороде и обжарить грибы, порезанные пластинками, до готовности (минут 15, крышкой не накрываем). Выложить обжаренные грибы в дуршлаг (чтобы стекло масло).
4 . Этап
Брокколи отварить в подсоленной воде (варить 5-7 мин.). Выложить в дуршлаг. Обдать холодной водой.
5 . Этап
Огурцы порезать не очень крупными кусочками.
6 . Этап
В чашку выложить грибы, огурцы, брокколи, разобранные на соцветия.
7 . Этап
Ножки брокколи порезать вот так: Добавить в салат.
8 . Этап
Курицу порезать кубиками (1,5 х 1,5 см) и выложить к остальным продуктам.
9 . Этап
Добавить карри, майонез, при необходимости досолить и подперчить. Хорошо перемешать.