Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощная запеканка Летняя
Как вкусно приготовить - Овощная запеканка Летняя
1. Этап
Кабачки, помидоры, перец болгарский помыть, просушить бумажным полотенцем. Перец очистить от семян и перегородок. Все овощи нарезать кружками примерно 0,5 см толщиной. Уложить в форму для запекания, чередуя - кабачок, помидор, перец.
2. Этап
Посолить, поперчить, добавить любимые травки и специи, смазать сметаной.
3. Этап
Яйца с молоком взбить вилкой или венчиком, добавить соль, перец по вкусу.
4. Этап
Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать им нашу запеканку и залить яично - молочной смесью. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 - 40 минут.
