Кролик в сметанно-соевом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кролик в сметанно-соевом соусе

1. Кролик - 800 г
2. Сметана - 4 ст. л.
3. Соевый соус - 4 ст. л.
4. Мука пшеничная - 2 ст. л.
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Вода - 250 мл
8. Зелень - 250 мл

Как вкусно приготовить - Кролик в сметанно-соевом соусе

1. Этап

Подготавливаем продукты.

1. Этап. Кролик в сметанно-соевом соусе: Подготавливаем продукты.

2. Этап

Мясо кролика ( я взяла 2 задние ножки ) рубим на куски. Кладем в чашку. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса ТМ "Kikkoman". Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

1. Этап. Кролик в сметанно-соевом соусе: Мясо кролика ( я взяла 2 задние ножки ) рубим на куски. Кладем в чашку. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса ТМ

3. Этап

Замаринованные куски кролика панируем в муке и обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде.

1. Этап. Кролик в сметанно-соевом соусе: Замаринованные куски кролика панируем в муке и обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде.

4. Этап

В чашку выкладываем сметану, добавляем соевый соус (2 ст. л.) и воду. Перемешиваем.

1. Этап. Кролик в сметанно-соевом соусе: В чашку выкладываем сметану, добавляем соевый соус (2 ст. л.) и воду. Перемешиваем.

5. Этап

Подготовленный соус добавляем к кролику. Затем добавляем нарезанный лук. Закрываем сковороду крышкой и тушим после закипания 30 минут на среднем огне.

1. Этап. Кролик в сметанно-соевом соусе: Подготовленный соус добавляем к кролику. Затем добавляем нарезанный лук. Закрываем сковороду крышкой и тушим после закипания 30 минут на среднем огне.

6. Этап

Подаем со свежими овощами и зеленью.

1. Этап. Кролик в сметанно-соевом соусе: Подаем со свежими овощами и зеленью.