Кролик в сметанно-соевом соусе

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Мясо кролика ( я взяла 2 задние ножки ) рубим на куски. Кладем в чашку. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса ТМ "Kikkoman". Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

3 . Этап

Замаринованные куски кролика панируем в муке и обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде.

4 . Этап

В чашку выкладываем сметану, добавляем соевый соус (2 ст. л.) и воду. Перемешиваем.

5 . Этап

Подготовленный соус добавляем к кролику. Затем добавляем нарезанный лук. Закрываем сковороду крышкой и тушим после закипания 30 минут на среднем огне.

6 . Этап

Подаем со свежими овощами и зеленью.