Ингредиенты для - Свинина тушеная с белыми грибами
Как вкусно приготовить - Свинина тушеная с белыми грибами
1. Этап
1. Вот необходимые нам продукты. Для аромата в данном случае используется тимьян, но вы можете взять любые свежие или сушеные травы, которые вам по душе.
2. Этап
2. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте.
3. Этап
3. Обжарьте пару минут на сковороде с растительным маслом и отложите пока в сторону.
4. Этап
4. На сковороду тем временем добавьте еще немного масла и выложите нарезанную небольшими кусочками свинину. Обжарьте на сильном огне до румяности.
5. Этап
5. Выложите мясо к грибам, а на сковороду отправьте измельченный лук. Обжарьте 3-4 минуты на среднем огне, помешивая. После можно вернуть на сковороду свинину и грибочки.
6. Этап
6. Добавьте немного воды или бульона, убавьте огонь после закипания и тушите до готовности. Посолите, поперчите, добавьте травы. За 10 минут до конца процесса добавьте сметану. Приятного аппетита!
