Ингредиенты для - Банановый пирог со сметанным кремом
Как вкусно приготовить - Банановый пирог со сметанным кремом
1. Этап
В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану. Взбить до однородной массы.
2. Этап
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Этап
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы.
4. Этап
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать.
5. Этап
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см). Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
6. Этап
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
7. Этап
Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы.
8. Этап
Пирог равномерно залить кремом.
9. Этап
По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом. Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно.