Булочки Цветник

1 . Этап

С тёплой сывороткой соединить сахар, соль, дрожжи "Саф-момент"

2 . Этап

Добавить размягчённое масло и постепенно вмешиваем муку, тесто станет очень мягким и нежным.

3 . Этап

Скатать тесто в колобок и поставить на часок в холодильник.

4 . Этап

После этого раскатываем тесто.

5 . Этап

Вырезаем кружочки.

6 . Этап

Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой и делаем насечки как показано на фото.

7 . Этап

Защипываем по краям.

8 . Этап

Вишня у меня замороженная, поэтому я разморозила её в микроволновке, слила сок.

9 . Этап

Добавила к вишне сахар и крахмал.

10 . Этап

Выложила начинку в углубления, подправила лепестки, смазала взбитым белком и выпекала 15 минут при 180 градусах

11 . Этап

Очень красивые и ароматные булочки готовы. Завариваем чай! Угощайтесь мои дорогие!.