Салат Летняя свежесть

1 . Этап

Все овощи моем. Перец очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

2 . Этап

Помидоры режем тоже небольшими кусочками.

3 . Этап

Огурцы также режем небольшими кубиками.

4 . Этап

Нарезаем пекинскую капусту.

5 . Этап

Все выкладываем в миску и перемешиваем. Убираем в холодильник, чтобы овощи немного охладились.

6 . Этап

Готовим заправку для салата: сыр мелко нарезаем, добавляем масло растительное, соль, перец, мелко нарезанные чеснок и укроп. Все взбиваем блендером.

7 . Этап

Наш салатик заправляем полученной смесью, выкладываем в красивое блюдо и подаем на стол!!! Прекрасный вкус ароматной свежести с ноткой легкой прохлады!!!