Банановый хлеб

1 . Этап

Бананы перемалываем в блендере до однородного состояния.

2 . Этап

Вбиваем яйца и перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем растительное масло, корицу и имбирь. Перемешиваем.

4 . Этап

Изюм промываем, орехи измельчаем (я сделала в блендере ореховую муку). Добавляем в тесто. Перемешиваем.

5 . Этап

Добавляем просеянную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и овсяные хлопья. Перемешиваем до однородности.

6 . Этап

Форму для выпекания застилаем пергаментом. Выкладываем тесто, разравниваем. Ставим в разогретую до 180ºC духовку на 40 мин.

7 . Этап

Готовый хлеб остужаем в форме. Затем вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.

8 . Этап

Приятного чаепития!!!