Ингредиенты для - Кабачковые чебуреки с мясом

1. Кабачки 2 шт.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Куриное филе 1 шт.
4. Соль 1 ч. л.
5. Кефир 100 мл.
6. Мука 200 гр.
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачковые чебуреки с мясом

1 . Этап

Измельчить лук и поджарить на сковороде с растительным маслом.

1. Этап. Кабачковые чебуреки с мясом: Измельчить лук и поджарить на сковороде с растительным маслом.

2 . Этап

Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать мелко.

1. Этап. Кабачковые чебуреки с мясом: Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать мелко.

3 . Этап

Смешать курицу с луком.

1. Этап. Кабачковые чебуреки с мясом: Смешать курицу с луком.

4 . Этап

В глубокую миску натереть на мелкой терке кабачки. Если кабачки молодые, то шкурку я не снимаю. Добавляю яйцо, соль, кефир и муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово. На горячую сковороду с растительным маслом добавляем примерно 3 столовые ложки кабачкового теста и равномерно распределяем по поверхности сковороды. Через минутку на один край блина выкладываем ложку курицы с луком.

1. Этап. Кабачковые чебуреки с мясом: В глубокую миску натереть на мелкой терке кабачки. Если кабачки молодые, то шкурку я не снимаю. Добавляю яйцо, соль, кефир и муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово. На горячую сковороду с растительным маслом добавляем примерно 3 столовые ложки кабачкового теста и равномерно распределяем по поверхности сковороды. Через минутку на один край блина выкладываем ложку курицы с луком.

5 . Этап

С помощью лопатки прикрываем начинку другой стороны блина и прижимаем. Жарим чебурек из кабачков с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Кабачковые чебуреки с мясом: С помощью лопатки прикрываем начинку другой стороны блина и прижимаем. Жарим чебурек из кабачков с двух сторон до золотистого цвета.

6 . Этап

Очень вкусные такие чебуреки со сметаной. Всем приятного аппетита!

1. Этап. Кабачковые чебуреки с мясом: Очень вкусные такие чебуреки со сметаной. Всем приятного аппетита!
Кабачковые чебуреки с мясом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Карпаччо из свёклы с сыром
Карпаччо из свёклы с сыром
Заранее запечь свёклу в фольге и дать ей остыть, после...
Люля-кебаб на пару
Люля-кебаб на пару
Перекручиваем мясо в мясорубке. Лук очень мелко нареза...
Сицилийское рагу из баклажанов Капоната
Сицилийское рагу из баклажанов Капоната
Нарезаем помидомы, кастрюлю ставим на огонь, накрываем...
Стейки палтуса в ароматной панировке
Стейки палтуса в ароматной панировке
Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакет...
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Для начала делаем овсяную муку. Перемалываем овсяные х...
Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса
Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса
Тесто я замешивала в хлебопечке. Муку обязательно прос...
Необычные крабовые палочки
Необычные крабовые палочки
Разворачиваем крабовые палочки Режем сыр на небольшие...
Куриная голень Аппетитная
Куриная голень Аппетитная
Вот наши составляющие Натереть чеснок, смешать специи,...
Утка в имбирно-апельсиновом маринаде
Утка в имбирно-апельсиновом маринаде
Утку хорошо вымыть, разделить на порционные кусочки, о...
Солянка с индейкой на шкварках
Солянка с индейкой на шкварках
Продукты. Количество продуктов по вашему желанию. Мясо...
Песочные трубочки с яблочной начинкой
Песочные трубочки с яблочной начинкой
Для начала займёмся начинкой. Яблоки почистить и натер...
Судак под рассольным соусом
Судак под рассольным соусом
Рыбу предварительно почистить, разделать на филе. Приг...