Ингредиенты для - Теплый салат с печенью
Как вкусно приготовить - Теплый салат с печенью
1. Этап
Одно яблоко разрежьте пополам вырежьте сердцевину, а затем нарежьте на пластинки не сильно тонкие что бы не сломались. Обжарьте на сковороде с 1 ст. л. растительного масла примерно по 2 минуты с каждой стороны.
2. Этап
Печень нарезать мелкими кусочками, обвалять в муке и обжарить со всех сторон примерно 15 минут, приправить по вкусу.
3. Этап
Перец и чернослив нарезать кубиками, лук полукольцами. Добавить к печени и готовить минут 5.
4. Этап
Второе яблоко очистите от кожи и нарежьте кубиками и добавьте к печени, обжарить 3 минуты.
5. Этап
Пластины яблок выложить на тарелку в форме тарелочки с помощью формы, обмотайте по кругу зеленым луком.
6. Этап
Теплый салат с куриной печенью выложить в яблочную форму и украсить зеленым луком. Подавать теплым.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
