Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бефстроганов из говядины Нежнейший
Как вкусно приготовить - Бефстроганов из говядины Нежнейший
1. Этап
Вырезку нарезать не толстыми кусками, отбить, поперчить и посолить или обтереть специями для мяса
2. Этап
Нарезать полосками и обжарить на среднем огне до корочки
3. Этап
Лук нарезать кубиками
4. Этап
Лук добавить к мясу и жарить минуты 2
5. Этап
Добавляем томатную пасту и тушим на медленном огне
6. Этап
А тем временем крахмал разводим с водой
7. Этап
Кастрюльку ставим на средней огонь, добавляем сливки, помешиваем, как только сливки закипят-добавляем сметану, прогреваем 2 минуты и добавляем соус к мясу
8. Этап
Накрываем крышкой и тушим 20 минут на медленном огне. Подаём с варёным картофелем и наслаждаемся )
