Ингредиенты для - Яйца фаршированные красной икрой
Как вкусно приготовить - Яйца фаршированные красной икрой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Отварите куриные яйца вкрутую и остудите их в ледяной воде.
2. Этап
Промойте зелень, нарежьте ее, выложите в чашу измельчителя.
3. Этап
Добавьте сметану любой жирности, соль и молотый черный перец. Отпюрируйте содержимое чаши примерно 3-4 минуты.
4. Этап
Остывшие отварные куриные яйца очистите от скорлупы, промывая в воде. Разрежьте каждое пополам, и выложите половинки на тарелку.
5. Этап
Аккуратно извлеките желтки и выложите в глубокую емкость. Туда же добавьте зеленый соус, и тщательно все перемешайте.
6. Этап
Наполните этой массой половинки яиц, стараясь выложить с верхом. Это можно сделать чайной ложечкой или с помощью кулинарного шприца, пакета.
7. Этап
Выложите на каждую половинку красную икру.
8. Этап
Охладите блюдо перед подачей на стол в холодильнике хотя бы 30 минут.
