Новогодний торт От Мальвины

1. Этап

0,5 л. сметаны вылить в блюдо, добавить 4 стакана муки и 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды погасить уксусом. Все перемешать.

2. Этап

Разделить на 2 половины, в одну часть добавить 2ст. ложки муки, во вторую - 2ст. ложки какао, перемешать.

3. Этап

Полученые части разделить еще пополам.

4. Этап

Раскатать по размеру сковороды и выпекать 25-30 минут в духовке.

5. Этап

В 1л сметаны добавить 5ст. л. сахара, перемешать.

6. Этап

К 100г сливочного масла добавить 6ст. л. молока, 12ст. л. сахарного песка и 2ст. л. какао, варить при помешивании до кипения, остудить до 35градусов.

7. Этап

Коржи положить друг на друга, чередуя: коричневый - белый - коричневый - белый. Каждый слой обильно смазать кремом.

8. Этап

Четвертый корж смазывается глазурью.

9. Этап

И вот готово лакомство Мальвины.