Кекс К Рождеству

1 . Этап

Сливочное масло взбить с сахаром и мёдом.

2 . Этап

Продолжая взбивать по одному ввести яйца.

3 . Этап

Добавить ванильный сахар, просеянную с разрыхлителем муку, пряности. Замесить тесто.

4 . Этап

Цукаты из имбиря порезать кусочками. Вмешать в тесто вместе с изюмом.

5 . Этап

Форму для кексов смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180С духовку.

6 . Этап

Выпекать при 180С примерно 45 минут (до сухой зубочистки). Кекс остудить минут 10 в форме, затем - на решётке.

7 . Этап

Приготовьте глазурь по инструкции на упаковке.

8 . Этап

Полить кекс готовой глазурью, посыпать посыпкой.

9 . Этап

Приятного аппетита! И с Рождеством!