Овощной салат с булгуром Кысыр
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной салат с булгуром Кысыр

1. Помидор - 1 штука
2. Огурец - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Томатная паста - 1 ст. ложка
5. Лимон - 1 штука
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Перец хлопьями - по вкусу
9. Масло оливковое - по вкусу
10. Тмин - по вкусу
11. Тимьян - по вкусу
12. Корица - 1 щепотка
13. Мята - 4 штуки
14. Лук зеленый - 4 штуки
15. Болгарский перец - 1 штука
16. Петрушка - по вкусу
17. Булгур - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Овощной салат с булгуром Кысыр

1. Этап

1. Булгур промойте и залейте кипятком.

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 1. Булгур промойте и залейте кипятком.

2. Этап

2. Подождите, пока он набухнет и немного остынет.

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 2. Подождите, пока он набухнет и немного остынет.

3. Этап

3. Перец, огурец и помидор нарежьте кубиком.

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 3. Перец, огурец и помидор нарежьте кубиком.

4. Этап

4. Смешайте томатную пасту и все специи.

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 4. Смешайте томатную пасту и все специи.

5. Этап

5. Выжмите из лимона сок и смешайте его с оливковым маслом.

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 5. Выжмите из лимона сок и смешайте его с оливковым маслом.

6. Этап

6. Всю свежую зелень нарежьте.

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 6. Всю свежую зелень нарежьте.

7. Этап

7. Добавьте к булгуру смесь приправ с томатной пастой и разотрите руками до однородного цвета.

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 7. Добавьте к булгуру смесь приправ с томатной пастой и разотрите руками до однородного цвета.

8. Этап

8. Добавьте нарезанные овощи, зелень, перемешайте. Заправьте лимонным соком с маслом. Приятного аппетита!

1. Этап. Овощной салат с булгуром Кысыр: 8. Добавьте нарезанные овощи, зелень, перемешайте. Заправьте лимонным соком с маслом. Приятного аппетита!