Винегрет с тыквой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Первым делом испеките тыкву. Заверните вымытый овощ в фольгу, запекайте в духовке при температуре 180-190 градусов 40 минут до мягкости. Затем остудите тыкву и почистите.

3. Этап

Соленые огурцы нарежьте кубиками и сложите в емкость.

4. Этап

Отварной картофель нарежьте кубиками и добавьте к огурцам.

5. Этап

Нарежьте кубиками тыкву и репчатый лук. Добавьте овощи в салат.

6. Этап

Добавьте в винегрет нарезанную кубиками отварную свеклу.

7. Этап

Салат посолите, поперчите по вкусу, полейте маслом и перемешайте.

8. Этап

Готовый салат подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!