Винегрет с тыквой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Первым делом испеките тыкву. Заверните вымытый овощ в фольгу, запекайте в духовке при температуре 180-190 градусов 40 минут до мягкости. Затем остудите тыкву и почистите.

3 . Этап

Соленые огурцы нарежьте кубиками и сложите в емкость.

4 . Этап

Отварной картофель нарежьте кубиками и добавьте к огурцам.

5 . Этап

Нарежьте кубиками тыкву и репчатый лук. Добавьте овощи в салат.

6 . Этап

Добавьте в винегрет нарезанную кубиками отварную свеклу.

7 . Этап

Салат посолите, поперчите по вкусу, полейте маслом и перемешайте.

8 . Этап

Готовый салат подавайте к столу.

9 . Этап

Приятного аппетита!