Салат из фиолетовой капусты

1 . Этап

Нашинкуем капусту как можно тоньше и слегка помнем. Лук очистим и тонко нарежем полукольцами или кубиками. Оливки нарежем колечками. Можно брать обычные оливки без косточки или оливки с любимой начинкой.

2 . Этап

Выложим подготовленные продукты в миску, добавим помидоры, нарезанные на дольки или кусочки поменьше, в зависимости от размера помидоров.

3 . Этап

Приготовим ингредиенты для заправки: масло, уксус, соль, горчицу. Измельчим чеснок. Тмин надо размолоть в кофемолке.

4 . Этап

Тщательно размешаем все ингредиенты. Заправка готова.

5 . Этап

Поливаем овощи заправкой перед подачей к столу, перемешиваем.

6 . Этап

Приятного аппетита!