Рисовый батон с белым изюмом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовый батон с белым изюмом

1. Рисовая мука - 130 г
2. Мука пшеничная - 350 г
3. Изюм - 80 г
4. Соль - 1 ч. л.
5. Сахар - 85 г
6. Сыворотка - 100 мл
7. Вода - 180 мл
8. Масло растительное - 1 ст. л.
9. Дрожжи - 6 г

Как вкусно приготовить - Рисовый батон с белым изюмом

1. Этап

Вот такую муку я использовала.

1. Этап. Рисовый батон с белым изюмом: Вот такую муку я использовала.

2. Этап

Для замеса теста использовала ХП. Все ингредиенты добавить в последовательности, указанной в инструкции к хлебопечке. После того, как тесто увеличится в 2 раза, разделить его на 2 части и сформировать батоны.

1. Этап. Рисовый батон с белым изюмом: Для замеса теста использовала ХП. Все ингредиенты добавить в последовательности, указанной в инструкции к хлебопечке. После того, как тесто увеличится в 2 раза, разделить его на 2 части и сформировать батоны.

3. Этап

Дать батонам постоять минут 40-50. Выпекать в духовке 25 мин. при 180*С. За 5 минут до окончания выпечки смазать батоны водой (по желанию).

1. Этап. Рисовый батон с белым изюмом: Дать батонам постоять минут 40-50. Выпекать в духовке 25 мин. при 180*С. За 5 минут до окончания выпечки смазать батоны водой (по желанию).

4. Этап

После того, как батоны испекутся, накрыть их полотенчиком до полного остывания.

1. Этап. Рисовый батон с белым изюмом: После того, как батоны испекутся, накрыть их полотенчиком до полного остывания.

5. Этап

Вот такой белый, мягкий, пористый, сладкий батон у вас получится!

1. Этап. Рисовый батон с белым изюмом: Вот такой белый, мягкий, пористый, сладкий батон у вас получится!