Name: Запеканка Люблю макароны
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Фарш мясной - 600 г; Макаронные изделия - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Кабачок - 1 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 150 мл; Лук зеленый - 1 пуч.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Запеканка Люблю макароны

1. Фарш мясной 600 г

2. Макаронные изделия 300 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Морковь 1 шт

5. Кабачок 1 шт

6. Соевый соус 3 ст. л.

7. Яйцо куриное 2 шт

8. Молоко 150 мл

9. Лук зеленый 1 пуч.

10. Масло растительное 2 ст. л.

11. Соль 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеканка Люблю макароны

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Мясо пропустить через мясорубку. Овощи вымыть и почистить.

2 . Этап

Выложить фарш в чашку, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 15 минут.

3 . Этап

Варим макароны. Нарезаем овощи и обжариваем по отдельности в растительном масле.

4 . Этап

Начинаем "собирать" нашу запеканку. Смазываем глубокую форму маслом и выкладываем слоями : макароны, половину мясного фарша, обжаренный лук, морковь. По краю противня выкладываем макароны, как бы делая бортики.

1. Этап. Запеканка Люблю макароны: Начинаем

5 . Этап

Затем выкладываем кабачки ( у меня замороженные, можно взять свежие), сверху оставшийся мясной фарш и макароны.

6 . Этап

В чашке взбиваем яйца, добавляем щепотку соли, зеленый лук и молоко. Все хорошо перемешиваем. Заливаем этой смесью нашу запеканку. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 45-55 минут при 150-170 градусах. За 10-15 минут до окончания снять фольгу, чтобы немного подрумянился верх.