Ингредиенты для - Запеканка Люблю макароны
Как вкусно приготовить - Запеканка Люблю макароны
1. Этап
Подготавливаем продукты. Мясо пропустить через мясорубку. Овощи вымыть и почистить.
2. Этап
Выложить фарш в чашку, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 15 минут.
3. Этап
Варим макароны. Нарезаем овощи и обжариваем по отдельности в растительном масле.
4. Этап
Начинаем "собирать" нашу запеканку. Смазываем глубокую форму маслом и выкладываем слоями : макароны, половину мясного фарша, обжаренный лук, морковь. По краю противня выкладываем макароны, как бы делая бортики.
5. Этап
Затем выкладываем кабачки ( у меня замороженные, можно взять свежие), сверху оставшийся мясной фарш и макароны.
6. Этап
В чашке взбиваем яйца, добавляем щепотку соли, зеленый лук и молоко. Все хорошо перемешиваем. Заливаем этой смесью нашу запеканку. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 45-55 минут при 150-170 градусах. За 10-15 минут до окончания снять фольгу, чтобы немного подрумянился верх.
7. Этап
Вынимаем из духовки. Сразу же подаем. Приятного аппетита!!!
