Ингредиенты для - Ленивые пирожки с картошкой и грибами
Как вкусно приготовить - Ленивые пирожки с картошкой и грибами
1. Этап
Мы заядлые грибники, поэтому дома всегда есть заготовки. Для наших пирожков я беру заранее отваренные и замороженные лисички, но так же вкусно будет с шампиньонами, белыми, опятами. Поставим варить картофель, тем временем подготовим грибы. Разморозим, порежем не особо мелко и обжарим в сливочном масле до слегка золотистого цвета.
2. Этап
Картошку взбить с молоком и маслом погружным блендером до воздушности.
3. Этап
Булочку слегка смазать размягчённым сливочным маслом.
4. Этап
Добавить жареные грибы к пюре.
5. Этап
Равномерно распределить начинку по булочке, добавить жареные луковые хлопья, или луковый порошок.
6. Этап
Посыпать тёртым сыром и поставить на 30 сек в микроволновую печь
7. Этап
Края булочки аккуратно сложить и дать ей немного остыть, чтобы сыр внутри схватился и булочка не потеряла форму.
