Name: Куриные ножки в молоке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Курица - 500 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Паприка - 1/2 чайных ложки; Куркума - 1/2 чайных ложки; Чеснок - 1 зубчик; Молоко - 500 миллилитров; Мука пшеничная - 1/2 чайных ложки; Масло растительное - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Куриные ножки в молоке

1. Курица 500 грамм

2. Соль по вкусу

3. Перец черный по вкусу

4. Паприка 1/2 чайных ложки

5. Куркума 1/2 чайных ложки

6. Чеснок 1 зубчик

7. Молоко 500 миллилитров

8. Мука пшеничная 1/2 чайных ложки

9. Масло растительное 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Куриные ножки в молоке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных ножек в молоке.

2 . Этап

Куриные ножки вымойте и обсушите. Смешайте куркуму, сладкую паприку и черный перец. Смажьте куриные ножки специями и выложите в миску. Накройте миску и уберите в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Куриные ножки в молоке: Куриные ножки вымойте и обсушите. Смешайте куркуму, сладкую паприку и черный перец. Смажьте куриные ножки специями и выложите в миску. Накройте миску и уберите в холодильник на 30 минут.

3 . Этап

В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и обжарьте куриные ножки с двух сторон до золотистой корочки.

4 . Этап

В глубокую кастрюлю с толстым дном выложите обжаренные ножки и добавьте разрезанный чеснок.

5 . Этап

Залейте куриные ножки молоком и поставьте на средний огонь.

6 . Этап

Доведите все до кипения, посолите, убавьте огонь до минимального и закройте крышкой. Варите в течение 35 минут.

7 . Этап

В 50 миллилитрах молока размешайте муку до однородной массы. Перемешивая, влейте ее в кастрюлю с куриными ножками и молоком. Варите в течение 3-5 минут до загустения. Снимите с огня и сразу подавайте к столу.