Информация о рецепте
Ингредиенты для - Колбаса из индейки рубленая
Как вкусно приготовить - Колбаса из индейки рубленая
1. Этап
Филе порубить тяжелым острым ножом как можно мельче.
2. Этап
Добавить к филе мелко порезанное сало.
3. Этап
Посолить, поперчить, тщательно перемешать фарш до однородности. Набить фаршем череву. У меня колбаски получились такими, что их можно было поместить по длине в среднюю кастрюлю емкостью 4,5 литра. В кастрюле довести воду до кипения, отправить туда колбаски.
4. Этап
Варить 40 минут на среднем огне под крышкой. Приятного аппетита!
