Яйца, фаршированные каперсами и сырным кремом

1. Этап

Сыр ТМ "белебеевский" натереть на мелкой терке

2. Этап

Куриные яйца отварить, разрезать на две части. Из яичных половинок вынуть желток.

3. Этап

В миску добавить натертый сыр, натертый яичный желток.

4. Этап

Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс, добавить к смеси натертого на терке желтка и сыра. Смесь посолить по вкусу.

5. Этап

Добавить майонез (2 ст. ложки).

6. Этап

Морковь отварить, порезать мелкими кубиками.

7. Этап

Добавить часть порезанной моркови к смеси натертого на терке сыра и яичного желтка. Смесь хорошо вымешать.

8. Этап

Добавить каперсы (по 2 щт.) в каждую белковую чашечку.

9. Этап

Далее приготовленный сырный крем. Украсить закуску веточками укропа и кубиками отварной моркови.

10. Этап

Готовое блюдо посыпать натертым на терке сыром ТМ "Белебеевский". Приятного аппетита за праздничным столом!