Яйца, фаршированные каперсами и сырным кремом

1 . Этап

Сыр ТМ "белебеевский" натереть на мелкой терке

2 . Этап

Куриные яйца отварить, разрезать на две части. Из яичных половинок вынуть желток.

3 . Этап

В миску добавить натертый сыр, натертый яичный желток.

4 . Этап

Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс, добавить к смеси натертого на терке желтка и сыра. Смесь посолить по вкусу.

5 . Этап

Добавить майонез (2 ст. ложки).

6 . Этап

Морковь отварить, порезать мелкими кубиками.

7 . Этап

Добавить часть порезанной моркови к смеси натертого на терке сыра и яичного желтка. Смесь хорошо вымешать.

8 . Этап

Добавить каперсы (по 2 щт.) в каждую белковую чашечку.

9 . Этап

Далее приготовленный сырный крем. Украсить закуску веточками укропа и кубиками отварной моркови.

10 . Этап

Готовое блюдо посыпать натертым на терке сыром ТМ "Белебеевский". Приятного аппетита за праздничным столом!