Соус из кизила
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус из кизила

1. Кизил - 500 гр.
2. Чеснок - 1 зубка
3. Кориандр - 0.5 ч. л.
4. Петрушка (зелень) - 20 гр.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Перец чили - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус из кизила

1. Этап

Кизил залейте водой, отварите 10 минут. Ягоды выложите на дуршлаг, а отвар охладите.

1. Этап. Соус из кизила: Кизил залейте водой, отварите 10 минут. Ягоды выложите на дуршлаг, а отвар охладите.

2. Этап

Мякоть кизила отделите от косточек и сложите в чашу блендера, добавьте петрушку, чеснок, сахар, соль, перец, кориандр и растительное масло.

1. Этап. Соус из кизила: Мякоть кизила отделите от косточек и сложите в чашу блендера, добавьте петрушку, чеснок, сахар, соль, перец, кориандр и растительное масло.

3. Этап

Взбейте до однородной массы, в процессе доливайте отвар из под кизила что бы получить желаемую густоту.

1. Этап. Соус из кизила: Взбейте до однородной массы, в процессе доливайте отвар из под кизила что бы получить желаемую густоту.

4. Этап

Приятного аппетита!!!