Творожные крендели

1. Этап

Необходимые продукты.

2. Этап

Муку просеять, добавить к ней соль, ванилин и масло сливочное.

3. Этап

Вымесить полученную массу до крошки.

4. Этап

Затем добавить творог и тщательно перемешать.

5. Этап

Получили творожное тесто.

6. Этап

Раскатать тесто до толщины 2мм и посыпать сахаром.

7. Этап

Разрезать тесто на полоски шириной 2 см.

8. Этап

Свернуть каждую полоску сахаром внутрь и защипать.

9. Этап

Скатать жгутик.

10. Этап

Сформовать из жгутика крендель.

11. Этап

В тарелку насыпать сахар для обвалки кренделя.

12. Этап

Обвалять крендель с одной или двух сторон по желанию.

13. Этап

Так поступить со всеми полосками, выложить сформованные крендели на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до золотистого цвета.