Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пицца вегетарианская с горьким перцем
Тесто
Начинка
Как вкусно приготовить - Пицца вегетарианская с горьким перцем
1. Этап
Из стакана теплой сыворотки, соли, сахара, подсолнечного масла и муки, смешанной с чайной ложкой дрожжей, замесить мягкое тесто. Накрыть салфеткой и поставить подходить в теплое место на 30-40 минут. Теперь можно заняться нарезкой начинки) Тесто подошедшее раскатать толщиной не больше 1 сантиметра, уложить в форму, смазать майонезом и кетчупом. Сверху уложить в один слой нарезанные кружочками помидоры, потом базилик.
2. Этап
Выложить перец. Он должен быть целым, без повреждений.
3. Этап
Посыпать нарезанным сладким болгарским перцем.
4. Этап
Посыпать мелко нарезанным копченым сулугуни и твердым сыром.
5. Этап
Выпечь в духовке, разогретой до 220 градусов, 30-40 минут. Вынуть остывать пиццу на решетку, посыпать зеленью.
