Манник с творогом и черной смородиной

1 . Этап

Смешать в миске творог, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сметану. С помощью погружного блендера превратить все в однородную массу.

2 . Этап

Добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы манка разбухла.

3 . Этап

В отдельной миске перемешать крахмал с ягодами. Я в этот раз использовала мороженные ягоды.

4 . Этап

Форму смазать растительным маслом и залить тесто в три этапа, между слоями выкладывать ягоды.

5 . Этап

Отправить выпекаться манник с творогом и черной смородиной в духовку при температуре 170 градусов на 1 час. Когда манник остынет, достать его из формы и украсить сахарной пудрой.