Ингредиенты для - Печенье с кунжутом без муки
Как вкусно приготовить - Печенье с кунжутом без муки
1. Этап
Взбить белки вместе с сахаром. Кто любит не очень сладкое, тогда сахара надо уменьшить наполовину.
2. Этап
Сезам - кунжут.
3. Этап
В белки высыпать кунжут и хорошо перемешать. Я добавила эссенцию, можно ваниль, корицу и прочее. Моему ст. сыну не нравится большое колличество кунжута. Если и вам тоже не нравится, тогда не добавляйте много самян.
4. Этап
У меня две формы для кексов, 6 и 12 ячеек. На дно каждой ячейки я вырезала кружочки из пергамента, а края немного смазала маслом. Формы поставила в горячую духовку при температуре 180 гр. в на 15 минут. Духовки у всех разные, поэтому нужно смотреть - как только подрумянится верх, сразу вынимать печенье из духовки. Оно из румяного быстро превращается в горелое.
5. Этап
Печенье готово. Получилось такое, как я люблю!
6. Этап
Вот оно в разрезе.
