Ингредиенты для - Пасхальные булочки с корицей и изюмом
Как вкусно приготовить - Пасхальные булочки с корицей и изюмом
1 . Этап
Муку просеять, добавить 2 ст. л. сахара и ванильный сахар.
2 . Этап
Добавить корицу. Все перемешать.
3 . Этап
Сделать в центре углубление. Насыпать туда накрошенные живые дрожжи, налить 3 ст. л. теплого молока. И поставить на теплое место на 20 минут.
4 . Этап
В отдельной посуде сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и яйцом.
5 . Этап
По истечению 20 минут добавить к тесту. Так же добавить молоко, все аккуратно перемешать и добавить промытый изюм, оливковое масло. Замесить мягкое тесто.
6 . Этап
Намазать оливковым маслом, накрыть посуду полотенцем и поставить на 1- 1, 5 часа в теплое место.
7 . Этап
Тесто разделить на ровные части и сформировать небольшие круглые булочки. Выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут до румяности.
8 . Этап
Готовые булки полностью остудить.
9 . Этап
Украсить сахарной глазурью в форме креста и посыпать кондитерской посыпкой. Все приятного аппетита!