Замороженные йогуртовые мини-кейки

1 . Этап

Для начала приготовим йогурт. Для этого в стерилизованную емкость термоса нальем 1 л пастеризованного молока и тщательно смешаем его с закваской. Нальем в термос кипяток и оставим на ночь.

2 . Этап

Утром емкость с йогуртом поставим в холодильник на пару часов. Все очень просто, а результат потрясающий! Вкуснейший и свежайший живой йогурт готов. Приготовим из него десерт.

3 . Этап

Печенье измельчим, смешаем с растопленным маслом.

4 . Этап

Выложим основу из печенья в формочки и поставим в холодильник на часок для застывания.

5 . Этап

Грецкие орехи порубим.

6 . Этап

Смешаем йогурт со сливками и добавим мед

7 . Этап

И измельченные грецкие орехи.

8 . Этап

Выльем полученную массу в формочки и отправим в морозилку для застывания.