Name: Печенье Олененок Рудольф
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Сахар - 90 г; Мука пшеничная - 240 г; Яйцо куриное - 1 шт; Крахмал - 1 ст. л.; Цедра апельсина - 1 ст. л.; Корица - 1 ч. л.; Драже - 1 ч. л.; Шоколад молочный - 1 ч. л.; Масло сливочное - 125 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Олененок Рудольф

1. Сахар - 90 г

2. Мука пшеничная - 240 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Крахмал - 1 ст. л.

5. Цедра апельсина - 1 ст. л.

6. Корица - 1 ч. л.

7. Драже - 1 ч. л.

8. Шоколад молочный - 1 ч. л.

9. Масло сливочное - 125 г

10. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Олененок Рудольф

1. Этап

В чаше соединить масло комнатной температуры и сахар, взбить до бела.

2. Этап

Добавить яйцо, снова взбить.

3. Этап

Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, цедру одного апельсина и корицу, все соединить. Сформировать шар. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

1. Этап. Печенье Олененок Рудольф: Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, цедру одного апельсина и корицу, все соединить. Сформировать шар. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

4. Этап

Тесто раскатать в пласт.

5. Этап

Вырезать с помощью вырубки или стакана кружки. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 12-15 минут.

6. Этап

Для декора растопить шоколад (на водяной бане, в микроволновке, либо налить кипяток в стакан, переложить шоколад поломанный на меленькие дольки в кондитерский мешок, завязать, опустить в стакан с водой, подождать когда шоколад растает - таким способом вы никогда не перегреете шоколад). Вместо кондитерского мешка можно использовать плотный полиэтиленовый пакет. Отрезать небольшой кончик у мешка, нарисовать рожки и глазки. Так же с помощью шоколада приклеить драже - носик.