Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с цуккини в духовке
Как вкусно приготовить - Свинина с цуккини в духовке
1. Этап
Нарежьте мелко лук-порей
2. Этап
Цуккини натрите на крупной терке
3. Этап
Смешайте цуккини с луком-пореем, приправьте солью, перцем, итальянскими травами, добавьте яйцо и перемешайте
4. Этап
Куски свинины отбейте и положите в форму для запекания. Для более диетического варианта можно использовать телятину или курицу
5. Этап
Приправьте каждый кусочек соусом Терияки
6. Этап
На каждый кусок мяса выложите "шубу" из овощей и яйца, слегка вдавите помидоры черри. Часть сока стечёт в форму - это не страшно, при запекании он выпарится. Поместите мясо в нагретую духовку
7. Этап
Запекайте при 170-180 градусах примерно 25-30 минут. Такое мясо получается очень нежным, вкусным и диетическим, а великолепная "шуба" из овощей служит приятным гарниром
