Пирог Четыре стихии

1 . Этап

Яблоки чистим от кожуры и произвольно режем тонкими пластинками, заливаем стаканом кипятка

2 . Этап

Курагу и чернослив режем полосками

3 . Этап

Добавляем к яблокам и перемешиваем

4 . Этап

Яйца, сахар и маргарин взбиваем

5 . Этап

Добавляем разрыхлитель и стакан муки, размешиваем

6 . Этап

Воду с фруктов отцеживаем и добавляем в тесто, она еще горячая, так и должно быть, добавляем оставшийся стакан муки, перемешиваем

7 . Этап

В тесто выкладываем фрукты и перемешиваем деревянной ложкой

8 . Этап

Добавляем мак и перемешиваем

9 . Этап

Тесто выкладываем в смазанную форму и ставим в предварительно разогретую духовку - 180 градусов на 30-40 мин.

10 . Этап

Вот что получилось. Для тех, кто любит "гулять так гулять", можно сделать крем и украсить сверху пирог. Взбить 200 гр сметаны с 4 ст. л. сахарной пудры

11 . Этап

Приятного чаепития!