Пирог Четыре стихии

1. Этап

Яблоки чистим от кожуры и произвольно режем тонкими пластинками, заливаем стаканом кипятка

2. Этап

Курагу и чернослив режем полосками

3. Этап

Добавляем к яблокам и перемешиваем

4. Этап

Яйца, сахар и маргарин взбиваем

5. Этап

Добавляем разрыхлитель и стакан муки, размешиваем

6. Этап

Воду с фруктов отцеживаем и добавляем в тесто, она еще горячая, так и должно быть, добавляем оставшийся стакан муки, перемешиваем

7. Этап

В тесто выкладываем фрукты и перемешиваем деревянной ложкой

8. Этап

Добавляем мак и перемешиваем

9. Этап

Тесто выкладываем в смазанную форму и ставим в предварительно разогретую духовку - 180 градусов на 30-40 мин.

10. Этап

Вот что получилось. Для тех, кто любит "гулять так гулять", можно сделать крем и украсить сверху пирог. Взбить 200 гр сметаны с 4 ст. л. сахарной пудры

11. Этап

Приятного чаепития!