Оладьи с манкой без муки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Взбейте яйца с сахаром и солью.

3 . Этап

Добавьте кефир и сразу же всыпьте манку.

4 . Этап

Перемешайте и дайте постоять 20-30 минут, чтобы манка набухла.

5 . Этап

Затем добавьте соду и дайте постоять ещё минут 10.

6 . Этап

В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки, и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

7 . Этап

Оладьи с манкой без муки готовы. Приятного аппетита!