Name: Шоколадный торт с нежным творожным дном
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Творог - 250 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар гранулированный - 60 г; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Яйцо куриное - 1 шт; Какао тертое - 2 ст. л.; Сода - 5 г; Разрыхлитель теста - 5 г; Масло растительное - 50 мл; Вода - 65 мл; Мука пшеничная - 150 г; Молоко - 75 мл; Сахар гранулированный - 150 г; Масло сливочное - 50 г; Молоко - 4 ст. л.; Сахар гранулированный - 3 ст. л.; Какао тертое - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный торт с нежным творожным дном

Творожное тесто

1. Творог 250 г

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Сахар гранулированный 60 г

4. Мука пшеничная 2 ст. л.

5. Ванильный сахар 1 пакет.

Шоколадное тесто

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Какао тертое 2 ст. л.

3. Сода 5 г

4. Разрыхлитель теста 5 г

5. Масло растительное 50 мл

6. Вода 65 мл

7. Мука пшеничная 150 г

8. Молоко 75 мл

9. Сахар гранулированный 150 г

Глазурь

1. Масло сливочное 50 г

2. Молоко 4 ст. л.

3. Сахар гранулированный 3 ст. л.

4. Какао тертое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный торт с нежным творожным дном

1. Этап

Для начала готовим творожное тесто. Для этого смешиваем творог, яйцо, сахар, муку, ванильный сахар в блендере.

2. Этап

Убрать на 20 мин. в морозилку.

3. Этап

Приступаем к приготовлению шоколадного теста. Смешиваем яйцо, муку, раст. масло, какао, сахара, молоко, сода и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородного состояния.

1. Этап. Шоколадный торт с нежным творожным дном: Приступаем к приготовлению шоколадного теста. Смешиваем яйцо, муку, раст. масло, какао, сахара, молоко, сода и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородного состояния.

4. Этап

Затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.

5. Этап

Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом.

1. Этап. Шоколадный торт с нежным творожным дном: Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом.

6. Этап

Ставим в мультиварку на режим "выпечка" - 60 мин.

1. Этап. Шоколадный торт с нежным творожным дном: Ставим в мультиварку на режим

7. Этап

Когда торт готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь: Смешиваем слив. масло, молоко, сахар, какао. Варим все это 5 мин, постоянно помешивая. Заливаем торт глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог.