Рождественская кутья из риса

1. Этап

1. Первым делом отвариваю до готовности рис, выбираю длиннозернистый пропаренный, затем откидываю его на сито и перекладываю в миску.

2. Этап

2. В чашу или пиалу насыпаю сахарный песок.

3. Этап

3. К сахару вливаю 30 миллилитров кипятка, перемешиваю до полного растворения крупинок.

4. Этап

4. Грецкие орехи очищаю и ножом измельчаю, мне нравится, чтобы они были измельчены не очень мелко.

5. Этап

5. Всыпаю измельченные орехи к рису.

6. Этап

6. Достаю консервированные вишни из банки, удаляю из них косточки, нарезаю вишни кусочками.

7. Этап

7. Перекладываю вишни к рису с орехами.

8. Этап

8. Заранее приготовленный сахарный сироп уже немного остыл, вливаю его в миску к рису.

9. Этап

9. Перемешиваю содержимое миски, отправляю в холодильник на полчаса, а затем подаю к столу.