Сырники с шоколадом Утро Хомяка

1 . Этап

Выкладываем в кастрюльку или глубокую миску творог. Добавляем к творогу сахар, щепотку соли и яйцо и хорошенько все перемешиваем при помощи блендера. Всыпаем муку и снова перемешиваем до однородной консистенции.

2 . Этап

Из полученной однородной массы сформируем небольшие лепешки (у меня получилось 12 шт). На серединку каждой лепешки положите по квадратику шоколада.

3 . Этап

Заверните шоколад внутрь творожной массы и сформируйте сырники окончательной формы.

4 . Этап

Обжаривайте на среднем огне в разогретом оливковом масле, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.

5 . Этап

Подавайте сырники теплыми. Можно добавить к ним мед, сметану или сгущенное молоко. Приятного аппетита!