Name: Куриные котлеты «Аппетитные»
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Грудка куриная - 800 г; Паприка сладкая - 1/2 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Сметана - 1 ст. л.; Петрушка - 1/3 пуч.; Укроп - 1/3 пуч.; Сухари панировочные - 5 ст. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Перец черный - по вкусу; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные котлеты «Аппетитные»

1. Грудка куриная 800 г

2. Паприка сладкая 1/2 ч. л.

3. Соль 1/2 ч. л.

4. Сметана 1 ст. л.

5. Петрушка 1/3 пуч.

6. Укроп 1/3 пуч.

7. Сухари панировочные 5 ст. л.

8. Масло растительное 4 ст. л.

9. Яйцо куриное 1 шт

10. Перец черный по вкусу

11. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные котлеты «Аппетитные»

1 . Этап

1) Удаляем с грудки кожу, отделяем от кости, перемалываем в комбайнере. Туда же (в комбайн) кидаем зелень.

2 . Этап

2)Выкладываем фарш в миску, добавляем яйцо, сметану, соль, перец, специи (я использовала для курицы), паприку. Замешиваем

1. Этап. Куриные котлеты «Аппетитные»: 2)Выкладываем фарш в миску, добавляем яйцо, сметану, соль, перец, специи (я использовала для курицы), паприку. Замешиваем

3 . Этап

Паприка выглядит так у меня, беру на развес на рынке

4 . Этап

В тарелку высыпаем горсть панировочных сухарей

5 . Этап

Формируем котлетки. Берём часть фарша, лепим котлеты, перекидываем с ладони на ладонь, чтобы схватилась Форма, и после этого в сухари. Формируем более тщательно форму.

1. Этап. Куриные котлеты «Аппетитные»: Формируем котлетки. Берём часть фарша, лепим котлеты, перекидываем с ладони на ладонь, чтобы схватилась Форма, и после этого в сухари. Формируем более тщательно форму.

6 . Этап

Сковороду на средний огонь, наливаем масло. Как только масло станет горячим, выкладываем котлетки. Поджариваем с двух сторон. Выкладываем на блюдо?? Нежные и вкусные ароматные котлеты готовы!