Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты «Аппетитные»
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты «Аппетитные»
1. Этап
1) Удаляем с грудки кожу, отделяем от кости, перемалываем в комбайнере. Туда же (в комбайн) кидаем зелень.
2. Этап
2)Выкладываем фарш в миску, добавляем яйцо, сметану, соль, перец, специи (я использовала для курицы), паприку. Замешиваем
3. Этап
Паприка выглядит так у меня, беру на развес на рынке
4. Этап
В тарелку высыпаем горсть панировочных сухарей
5. Этап
Формируем котлетки. Берём часть фарша, лепим котлеты, перекидываем с ладони на ладонь, чтобы схватилась Форма, и после этого в сухари. Формируем более тщательно форму.
6. Этап
Сковороду на средний огонь, наливаем масло. Как только масло станет горячим, выкладываем котлетки. Поджариваем с двух сторон. Выкладываем на блюдо?? Нежные и вкусные ароматные котлеты готовы!
