Ингредиенты для - Консервированный виноград
Как вкусно приготовить - Консервированный виноград
1. Этап
Например вот такой — ягоды крупные, сочные, кожица не повреждена.
2. Этап
Отделяем ягоды от веточек и тщательно промываем проточной водой.
3. Этап
Можно отрезать часть ягод со стороны «хвостика» — тогда кожица точно не лопнет, а вкус будет насыщенным, но в принципе, это необязательно.
4. Этап
Перекладываем в свободную посуду и заливаем кипятком на полминуты, после чего сразу обдаем их холодной водой еще раз.
5. Этап
Стерилизуем банки.
6. Этап
На дно каждой кладем лавровый лист, перец, гвоздику и т. д. Укладываем виноград и заливаем кипятком. Прикрываем крышками и оставляем на несколько минут.
7. Этап
Воду сливаем, кипятим, добавляем соль, сахар и уксус, заливаем виноград, закатываем, переворачиваем, укутываем и оставляем на сутки остывать.
8. Этап
Кушаем консервированный виноград и радуемся!;)
