Ингредиенты для - Ревенево-яблочный крамбл
Как вкусно приготовить - Ревенево-яблочный крамбл
1. Этап
Очистить ревень от жёстких прожилок. Порезать на мелкие кусочки. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины и порезать мелким кубиком.
2. Этап
Растопить сливочное масло на разогретой сковороде и довести его до золотисто - коричневого цвета и орехового аромата.
3. Этап
Масло остудить. Добавить в него яблоко, ревень, сахар и овсяные хлопья с отрубями от Мистраль. Хорошо перемешать.
4. Этап
Разложить яблочно - ревеневую начинку в четыре порционные формы для выпечки. Равномерно посыпать крошкой. Для крошки смешать охлаждённое сливочное масло, муку и сахар. Добавить по щепотке соли и корицы и быстро растереть руками в крошку. Не переусердствуйте, иначе масло растает и получится вязкая масса.
5. Этап
Запекать в разогретой до 175 * С духовке 20 - 30 минут. Крошка должна пропечься и стать золотистой.
