Name: Салат с сельдью
Yield: 1
Ingredients: Сельдь - 120 г; Картофель - 2 шт; Огурец маринованный - 2 шт; Свекла - 100 г; Лук красный - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Лимонный сок - 1 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Йогурт - 2 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Перец черный - 1 щепот.

Ингредиенты для - Салат с сельдью

1. Сельдь 120 г

2. Картофель 2 шт

3. Огурец маринованный 2 шт

4. Свекла 100 г

5. Лук красный 100 г

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Яблоко 1 шт

8. Лимонный сок 1 ст. л.

9. Майонез 1 ст. л.

10. Йогурт 2 ст. л.

11. Горчица 1 ст. л.

12. Перец черный 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Салат с сельдью

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для салата. Заранее сварить картофель, яйца и свёклу, которая присутствует в оригинальном рецепте. Я для пикантности взяла маринованную свеклу, такую сейчас готовят многие хозяйки. На мой взгляд, вкус только выиграл. Огурчики ТМ ЭКО небольшие, я взяла 2 шт., если огурцы крупные, то хватит и одного.

2 . Этап

Яблоко очистить от семян и шкурки, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона.

3 . Этап

Нарезать кубиками вареный картофель и маринованные огурцы ТМ ЭКО. Сложить нарезку в миску.

4 . Этап

Вареное яйцо нарезать как картофель, а сладкий красный лук измельчить помельче.

5 . Этап

Соленую селедку и маринованную свеклу нарезать кубиками. Соединить нарезку в одной миске.

6 . Этап

Приготовить заправку для салата из йогурта, майонеза и горчицы. Поперчить по вкусу и тщательно размешать. Кому покажется, что в салате будет мало соли, то добавьте её. Я не солила.