Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные котлеты с кровяной колбасой
Как вкусно приготовить - Картофельные котлеты с кровяной колбасой
1. Этап
Лук и чеснок нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить.
2. Этап
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
3. Этап
В картофель добавить немного соли, перец, специи и яйцо. Перемешать и добавить обжареный лук с чесноком.
4. Этап
Кровяную колбасу измельчить вилкой.
5. Этап
Добавить колбасу к картофелю, крахмал и муку, перемешать.
6. Этап
Ложкой выкладывать массу в горячее масло. Жарить котлеты на сковороде с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Только когда нижняя часть хорошо прожариться, следует переворачивать.
7. Этап
Готовые котлеты выкладывать на бумажное полотенце. Готовые котлеты можно поставить в разогретую духовку до 180С на 5-7мин.
