Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заправка из сметаны с уксусом
Как вкусно приготовить - Заправка из сметаны с уксусом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану можно приготовить в домашних условиях или использовать магазинную.
2. Этап
Выложите сметану в глубокую емкость. Добавьте соль, молотый черный перец и сахар. Сахар добавляется для нейтрализации кислого привкуса уксуса, но вы можете заменить сахар сахарной пудрой.
3. Этап
Влейте уксус. Можно заменить 6% уксус 9% в меньшей пропорции или щепоткой лимонной кислоты.
4. Этап
Тщательно все перемешайте, чтобы уксус как следует растворился в сметане вместе со всеми специями.
5. Этап
Выложите заправку в соусник или пиалу, охладите в холодильнике 20-30 минут, если сметана уже не была охлажденной. А затем подайте к столу.
